Opieńka miodowa jest popularnym grzybem w naszych lasach, występuje prawie we wszystkich zakątkach świata.

Jak podaje atlas grzybów, gatunek ten jest bezpieczny i możemy go bez konsekwencji spożywać. 10 listopada w trakcie marszobiegów terenowych Pan Bartosz Witkowski wraz z wychowankami Młodzieżowego Ośrodka Socjoterapii w Smolnicy znalazł rekordową opieńkę miodową. Średnica kapelusza znalezionego grzyba wynosiła 35 cm a średnia to od 3 do 10 cm, a ważyła 1.020 kg, zaleca się jednak spożywanie młodych i drobnych opieniek. Ta prawdopodobnie jest największą w Polsce. Gratulujemy!